Ohne Frühstück? Ohne mich!

Ein leckeres Frühstück ist für mich der beste Start in den Tag. Deshalb stehe ich morgens auch lieber eine halbe Stunde eher auf, um meinen leeren Energiespeicher wieder aufzufüllen, anstatt mir auf dem Weg zur Uni schnell ein Croissant und ein Latte Macchiato to go reinzuziehen. So habe ich Kraft für den bevorstehenden Tag und kann mich wesentlich besser konzentrieren.
Gesunde Mahlzeiten lassen sich blitzschnell zubereiten und sind eine leckere Alternative zu deftigem Käsebrot, Nutella-Brötchen oder süßen "Frühstückscerealien". Und weil zahlreiche Studien belegen, dass Menschen, die nicht frühstücken langfristig zu Übergewicht, Herz-Kreislauf-Erkrankungen und Diabetes neigen, zeige ich euch heute drei meiner Frühstücks-Klassiker. Alles lässt sich super easy zubereiten - und vermutlich habt ihr die meisten Zutaten dafür bereits zuhause.

01

· 150g Naturjoghurt
· 30g Haferflocken
· 12g Cornflakes
· 8g Walnüsse
· 10g Rosinen
· 120g Obst nach Wahl

Mit dieser Crunchy Bowl lockst du garantiert jeden Morgenmuffel aus dem Bett. Die Basis: Naturjoghurt mit Haferflocken - getoppt von knusprigen Cornflakes und Walnüssen, süßen Rosinen und frischem Obst. Also alles Wichtige, um dich mit ganz viel Energie zu rüsten. So macht Aufstehen Spaß!

02

· Vollkornbrötchen
· Frischkäse
· Salat
· Lachs
· Gekochtes Ei
· Kirschtomaten
· Schlangengurke

Knusprige Vollkornbrötchen schmecken immer - vor allem aber, wenn sie wenn sie frisch und warm aus dem Ofen kommen. Belegt mit knackigem Gemüse, frischem Lachs und gekochtem Ei sind sie eine wahre Eiweis-Bombe! Wenn es morgens mal wieder schnell gehen muss, kannst du dir diese Stapelware auch auf dem Weg zur Bahn schmecken lassen.

03

· 1 Ananas
· 1 Mango
· 2 Limetten
· 200ml Kokoswasser
· 200ml Kokosmilch
· 1 Vanilleschote
· 20g Kokosraspeln

Leckere Smoothies sind für mich die Gute-Laune-Macher schlechthin. Noch besser ist es, wenn wir uns den Sommer damit ins Glas holen können: Dieser Ananas-Mango-Kokos Smoothie lässt dich gleich nach dem Aufwachen von Sonne, weißen Stränden und blauem Wasser träumen.